Ovalie, Neige, Idéale, Imminence… Chaque année, le Salon international de l’agriculture accueille sa star, véritable symbole de la ruralité française. L’heureuse élue se prénomme Oreillette, avec ses lunettes et sa robe aux trois couleurs, une Normande qui nous vient de Briouze dans l’Orne.
Pour la soixantième édition du salon, rendez-vous du 24 février au 3 mars à Paris, à la Porte de Versailles, pour célébrer le plus grand événement agricole de France ! Cette année, sur le stand du label Agri-Éthique (pavillon 4 – B 032), porté par de nombreux agriculteurs de Cavac, différentes conférences vous attendent !
- Lancement de deux nouvelles filières équitables ! ;
- Les enjeux de la féminisation des métiers agricoles ;
- Découverte du mouvement Pour une Agriculture du Vivant (PADV) ;
- Table ronde avec l’artisan-industriel La Boulangère.
Les produits phares de la coopérative seront également exposés juste à côté sur le stand de La Coopération Agricole (pavillon 4 – B105) :
- La camusette de campagne (pain à cuire) Biofournil ;
- La terrine bio au piment d’Espelette Bioporc ;
- Les mogettes de Vendée Olvac ;
- Les lentilles bio et les pois chiches Grain de Vitalité ;
- La bière blanche et ambrée La Coopine.
Par ailleurs, sur ce stand, Cavac sera présent également pour parler de sa filière chanvre & biomatériaux et du projet « parcours chanvre » d’Interchanvre (mardi 27 février à 12h !).